Tiki Masterclass
Edari Barraincúa 7, Bilbao, Bizkaia, EspañaIntroducción al concepto y historia de la coctelería tiki con un desarrollo analítico sobre la estructura, ingredientes y creatividad.
Introducción al concepto y historia de la coctelería tiki con un desarrollo analítico sobre la estructura, ingredientes y creatividad.
“Descubre el mundo del txakoli, más allá del tradicional vino blanco joven euskaldun” ¿sabías que podemos encontrar txakolis tintos, criados en barrica, dulces y hasta espumosos? Probaremos 5 txakolis de bizkaia de diferentes comarcas y tipos de elaboración.
Imparten Jorge Oliva & Manu Iturregi
Cataremos el Core Range de esta joven destilaría americana, además de su Bourbon y Rye, su White Dog y sus recetas de trigo.
Tras la cata se servirá un aperitivo y habrá opción de comprar botellas.
Evento privado.
Aprenderemos sobre Materias primas y estilos de elaboración, fundamentos de fermentación, destilación y añejamiento
Cata comparativa de los principales estilos y países productores
3 Cocktails de Aperitivo con Vermut y sus correspondientes maridajes con productos italianos
Conoceremos la historia y estilos de Vermuts, Amaros y coctelería clásica y sencilla con ellos
Adquirir fundamentos de cata y desarrollo de técnicas de coctelería y creatividad para el desempeño en el trabajo en barra.
Impartido por los tres socios de Edari. 40 Horas. Subvencionable parcial o totalmente con fondos de la Fundación tripartita
Adquirir fundamentos de cata y desarrollo de técnicas de coctelería y creatividad para el desempeño en el trabajo en barra.
Impartido por los tres socios de Edari. 40 Horas. Subvencionable parcial o totalmente con fondos de la Fundación tripartita
Presentación de Heavy Vapours, release Ardbeg Day 2023
Cataremos 5 expresiones de la destileria:
Wee Beastie 5 years old
TEN years Old
Smoke Trails (Travel Retail Exclusive)
HEAVY VAPOURS (Ardbeg Day 2023)
Hypernova
Seguidamente serviremos un aperitivo de viandas ahumadas
Una oportunidad para conocer esta galardonada destileria de las Highlands escocesas, descubriendo su historia y filosofía de trabajo Cataremos 6 expresiones: Legacy, 12Y, Cask Strenght, 14Y, 18Y y Cu Bocan,…