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SUMMARY:Taller de cata de iniciación en el café especialidad
DESCRIPTION:Aprende a detectar los sabores básicos y a valorar la acidez\, el cuerpo y el balance del café a través de cada una de las fases olfativas y el método de cata.\nPon a prueba tus sentidos y disfruta de una cata brasileña\, de 8 orígenes diferentes\, con NOKORA Specialty Coffee (@nokora.coffee)\nPrecio 30€\nGrupo máximo 16 personas\nIMPORTANTE: No usar perfume ni cremas perfumadas\, ya que las fragancias pueden ser absorbidas por los cafés y afectar la experiencia olfativa y gustativa.
URL:https://edaribilbao.com/evento/taller-de-cata-de-iniciacion-en-el-cafe-especialidad/
LOCATION:Edari\, Barraincúa 7\, Bilbao\, Bizkaia\, 48010\, España
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SUMMARY:Curso Bartender Edari
DESCRIPTION:40 horas teórico-prácticas en donde aprenderás todo lo necesario para liderar una barra; fermentados (vino\, jerez y cerveza)\, vermús\, destilados (ginebra\, ron\, whisky\, vodka\, agave…)técnicas de cata\, diseño y estructura de cocktails\, diferentes técnicas y herramientas de coctelería\, recetas tradicionales y de autor\, ingredientes caseros\, diseño y estructura de carta y rentabilidad. \nEl curso es subvencionable parcial o totalmente con fondos de la Fundación tripartita\nImpartido por los tres socios de EDARI \nResumen de contenidos:\nViticultura\, fermentados ( vino ( jerez y vermut) y cerveza)\nTécnicas de cata\nTécnicas de destilación\nArmonías de sabores ( equilibrio y análisis de sabores y aromas)\nFamilias de destilados (Gin\, Vodka\, Whisky\, Ron\, Agave\, Pisco) y Licores\nHerramientas de coctelería \, tipos de cristalería\nFamilias de cócteles\nPráctica\, elaboración y cata \n4\, 5\, 6\, 11\, 12\, 13\, 18\, 19\, 20\, 25\, 26  de Marzo de 10:00 a 14:00
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SUMMARY:🇮🇪 IRISH POT STILL WHISKEYS ☘️
DESCRIPTION:🗓️ Lunes 11 de marzo\n🕰️ 19:00h\n🗺️ EDARI (Barrainkua 7\, Bilbao)\n🥃 5 Irish Pot Still Whiskeys\n🎙️ Manu Iturregi\n💰 40€ \nPara arrancar con energía la semana de San Patricio ☘️ lo hacemos con una cata de Irish Whiskeys\, y su estilo más emblemático: Irish Pot Still Whiskey. Haremos un repaso a la categoría\, normativa\, historia\, ingredientes y estilo de destilación previamente a catar una selección de 5 Irish Pot Stills Whiskeys 🥃 elegida por Manu Iturregi para la ocasión\nPosteriormente habrá picoteo y opción de encargar botellas\nPlazas limitadas\, imprescindible reservar
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