“Descubre el mundo del txakoli, más allá del tradicional vino blanco joven euskaldun” ¿sabías que podemos encontrar txakolis tintos, criados en barrica, dulces y hasta espumosos? Probaremos 5 txakolis de bizkaia de diferentes comarcas y tipos de elaboración.

Imparten Jorge Oliva & Manu Iturregi
Cataremos el Core Range de esta joven destilaría americana, además de su Bourbon y Rye, su White Dog y sus recetas de trigo.
Tras la cata se servirá un aperitivo y habrá opción de comprar botellas.

Aprenderemos sobre Materias primas y estilos de elaboración, fundamentos de fermentación, destilación y añejamiento
Cata comparativa de los principales estilos y países productores