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Curso Bartender Edari
22 May, 2023 11:00 am - 3:00 pm
495.00€El curso es subvencionable parcial o totalmente con fondos de la Fundación tripartita
Impartido por los tres socios de EDARI
Resumen de contenidos:
Viticultura, fermentados ( vino ( jerez y vermut) y cerveza)
Técnicas de cata
Técnicas de destilación
Armonías de sabores ( equilibrio y análisis de sabores y aromas)
Familias de destilados (Gin, Vodka, Whisky, Ron, Agave, Pisco) y Licores
Herramientas de coctelería , tipos de cristalería
Familias de cócteles
Practica, elaboración y cata
22, 23, 24, 29, 30, 31 de Mayo, 5, 6, 7, 12 y 13 de Junio de 10:00 a 14:00